Основоположниками питания по группе крови считаются отец и сын Д’Адамо, которые первыми исследовали особенности пищевых предпочтений у лиц с разным составом такой жидкости. Суть питания заключается в правильном подборе продуктов (разрешенных и запрещенных), что снизит риск развития заболеваний в организме и поможет избавиться от лишних килограммов.
Принципы правильного питания
Существует 4 группы крови – 1, 2, 3, 4. Разным людям с отличительной группой крови требуется включение в рацион определенных продуктов, которые подходят для организма на генетическом уровне.
Кроме того, для каждой группы крови (1, 2, 3, 4) питание составлено так, чтобы в ежедневный рацион не входили запрещенные продукты. Таковые повышают риск развития многих патологий внутренних органов, способствуют увеличению жировых отложений. Помимо запрещенной пищи определена и нейтральная, которую хоть и разрешается кушать, но в небольшом количестве.
Питание по группе должно соблюдаться в комплексе с рациональными физическими нагрузками, которые так же определены с учетом каждого типа людей. Во время разработки ЛФК во внимание приняли индивидуальные особенности организма. К примеру, если у человека группа крови 1, полезными будут активные виды спорта (бег, футбол и др.), тогда как для лиц со 2 группой предпочтительнее йога и иная умеренная нагрузка.
Правильный рацион питания для лиц с разными группами крови соблюдают на протяжении длительного времени – не меньше 6 месяцев. Отклоняться от него не рекомендуется. Основоположники диеты считают, что можно не только избавиться от лишних килограммов, но и снизить риск развития патологий ЖКТ, неврологических нарушений.
Особенности рациона: разрешенные и запрещенные продукты
Как уже было сказано выше, для каждого состава крови существует разрешенная, ограниченная и запрещенная пища.
Для 1 группы крови
1 группа крови считается самой древней, которой обладали первые люди на планете. На сегодняшний день таковая имеется у 33,5% населения. Лица с 1 группой имеют сильную пищеварительную систему, в которой хорошо усваиваются тяжелые белки, но тяжелее – растительная пища.
Таблица питания по 1-й группе крови состоит:
Разрешенные продукты питания | Запрещенные продукты питания |
Все сорта рыбы (сардина, сельдь, палтус, окунь, красная) | Крупы с углеводами в составе (пшено, овсянка, кукурузная) |
Морепродукция (мидии, морская капуста, креветки) | Бобовые |
Мясо красного вида (говядина, свинина и др.) | Молочная продукция с высоким процентом жирности |
Субпродукты (особенно – печень) | Капуста |
Оливковое масло | Яблоки |
Грецкие орехи | Соленья |
Чернослив, инжир |
На генетическом уровне заложено так, что люди, имеющие 1 группу крови, имеют склонность к развитию тиреоидита – патологии эндокринного характера, которая протекает с недостаточной продукцией гормонов в организме. Это вызывает замедление обменных процессов и, как следствие, прибавку в весе. Диета для таких людей составлена так, чтобы в рационе обязательно присутствовала пища, содержащая йод (в особенности, морепродукты).
В рацион рекомендуется включить зеленые листовые овощи, фрукты, такие, как сливы. Ограничивают употребление, а лучше, вовсе исключить цитрусовые, ягоды – ежевику, землянику, клубнику. Также к ограниченным продуктам относят куриные яйца, мучное, зерновые. Из питья лучше отдать предпочтение минеральной воде, зеленому чаю. В небольших количествах разрешается включение в рацион домашнего вина.
Для 2 группы крови
Питание по 2 группе крови предполагает включение в рацион «вегетарианской» пищи. Такие люди имеют чувствительный пищеварительный тракт, поэтому они нуждаются в экологически чистой натуральной пище.
Таблица разрешенных и запрещенных для 2 группы крови:
Разрешенные продукты питания | Запрещенные продукты питания |
Овощи | Мясная продукция |
Крупы | Молочная продукция с высоким процентом жирности |
Морепродукция | Фасоль |
Бобовые (кроме запрещенных) | Картофель |
Растительное масло | Кетчуп, майонез |
Абрикос, клюква |
Если нет силы воли отказаться от мяса, стоит отдать предпочтение диетическим сортам: курятине, индейке, телятине.
Для 3 группы
Люди с 3 группой крови не привередливы в пищевых предпочтениях, то есть могут употреблять как мясные продукты, так и растительные в неограниченных количествах. По статистике, обладатели 3 состава имеют слабый иммунитет, часто страдают сахарным диабетом, хронической усталостью. Снизить риск патологий поможет правильное питание.
Таблица разрешенных продуктов и запрещенной пищи:
Разрешенные продукты питания | Запрещенные продукты питания |
Мясная продукция | Чечевица, кукуруза |
Рыбная продукция | Орехи |
Куриные яйца | Томатный сок, пиво |
Молочная продукция | |
Крупы (рис, овес, просо), ржаная мука (например, хлеб на ее основе) | |
Овощи (листовые, сладкий перец) | |
Напитки (зеленый чай, сок из клюквы и ананаса, вода с лимоном, настой боярышника, тысячелистника, чабреца) |
У таких людей не возникает трудностей с резким переходом рациона от животного к растительному. Пищеварительный тракт нормально принимает такие изменения, не вызывая негативные реакции со стороны ЖКТ.
Для 4 группы
Люди, обладающие таким составом крови, имеют крепкую иммунную систему, однако склонны к нестабильным состояниям в ЦНС, патологиям сердца и сосудов. По статистике – это самая густая группа крови и наиболее редкий тип, которого всего 7-8% из всего населения. Что касается питания, рекомендуется употреблять пищу в запеченном, тушеном виде.
По этой методике для лиц с 4 группой разрешенные и запрещенные продукты следующие:
Разрешенные продукты питания | Запрещенные продукты питания |
Соя | Красное мясо |
Диетические сорта мяса (курица, индейка, кролик) | Фасоль |
Рисовая и овсяная крупы | Фрукты и плоды (апельсин, гранат, манго, кокос, хурма) |
Молочная продукция с низким процентом жирности | Крупы (гречневая, кукурузная, пшеничная) |
Морепродукция | Кофе |
Фрукты и овощи, в которых содержится клетчатка | |
Сухофрукты | |
Напитки: сок из моркови, ананаса, ягод, трав | |
Орехи (особенно – арахис и грецкие) |
Для людей с 4 группой крови полезным будет употребление продуктов, в составе которых – аскорбиновая кислота, цинк, селен.
Существуют как сторонники, так и противники диеты по Д’Адамо. В большинстве случаев отрицательные отзывы связаны с окончанием соблюдения правильного питания раньше времени. Поэтому, чтобы добиться положительных результатов, необходимо придерживаться правил и продолжительности рациона.